Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания.
( Читать
дальше... )
Pašlaik nav neviena komentāra
Atstāj komentāru, un uzsāc diskusiju!